紫外線対策：6月の旬の食材”メロン”を使った料理を5つご紹介

メロンは水分とビタミンCが豊富で、肌を保湿し、紫外線からのダメージを軽減します。

1.メロンのフルーツサラダ:
メロンを角切りにし、他のお気に入りのフルーツと一緒に盛り付けます。ヨーグルトやはちみつで軽くドレッシングすると、さわやかな味わいになります。

2.メロンの冷製スープ:
メロンをピューレにして、冷蔵庫で冷やした後に冷製スープとして提供します。ミントの葉やレモンの絞り汁を加えると、さらに爽やかな味わいになります。

3.メロンとハムの巻き物:
メロンをスライスし、薄切りの生ハムやプロシュットなどで包みます。甘さと塩味のバランスが絶妙で、前菜やパーティーの一品として人気があります。

4.メロンのソルベ:
メロンを果汁にして、砂糖やレモン汁を加えて凍らせます。シャーベットのようなさっぱりとしたデザートで、暑い季節にぴったりです。

5.メロンのスムージー:
メロンをブレンダーでピューレにし、牛乳やヨーグルト、氷と一緒に混ぜ合わせます。クリーミーで爽やかなスムージーが完成します。

これらはメロンを活用したいくつかのアイデアです。メロンはそのまま食べるだけで美味しいですが、他の食材との組み合わせや調理方法によってさまざまな料理を楽しむことができます。お好みや季節に応じてアレンジしてみてください。